Food Waste
Unglaublich wie viel Esswaren weggeworfen werden.
Und doch fallen 45 Prozent des Schweizer Food Waste zu Hause an. In Landwirtschaft ist es genauso viel, nur redet niemand davon.
Ich kann es gar nicht glauben. Hier einige tolle Projekte dagegen:
Und doch fallen 45 Prozent des Schweizer Food Waste zu Hause an. In Landwirtschaft ist es genauso viel, nur redet niemand davon.
Ich kann es gar nicht glauben. Hier einige tolle Projekte dagegen:
- Restessbar Frauenfeld
- Aess-Bar, Niederdorf
- Restaurant "Mein Küchenchef" in Köniz
- Verein Grassrooted hat der Zürcher Dominik Waser letztes Jahr 120 Tonnen Gemüse und Früchte vor der Biogasanlage bewahrt. Und dafür sein Studium vertagt. Bericht1, Bericht 2
Essen Abfall Food Waste
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